Äppelfrossa
Äpple (Malus domestica)
Ska man välja ett träd till sin trädgård skulle jag välja äpple. Själv har vi fyra stycken. Två Ingrid Marie och två av okänd härstamning. Inget annat fruktträd är lika användbart tycker jag. Hemma lagas det äpplekräm, äpplemos, äpplekaka, äpplepaj, äpplekräm plus att hästen får en och annan spann med äpplen. Det vi inte orkar äta eller tillaga, plockas och förvaras i matkällaren. Där håller de enda fram till jul. Blir de lite tråkiga älskar koltrasten när man slänger ut dem i januarislasket. Icke att förglömma är den fantastiska blommningen på våren.
Visste ni förresten att Aroma, som är en korsning mellan Ingrid Marie och Filippa utsågs till Skånes landskapsäpple år 2005?
Ingrid Marie
Förresten, högt på önskelistan står en äppelskalare. Se demo här.
Moster Huldas äppelsvarv
Ett annat mycket användbart verktyg är ju äppelklyftaren. Vi sliter ut ungefär en sådan per säsong.
Ikeas äppelklyftare
Ska man välja ett träd till sin trädgård skulle jag välja äpple. Själv har vi fyra stycken. Två Ingrid Marie och två av okänd härstamning. Inget annat fruktträd är lika användbart tycker jag. Hemma lagas det äpplekräm, äpplemos, äpplekaka, äpplepaj, äpplekräm plus att hästen får en och annan spann med äpplen. Det vi inte orkar äta eller tillaga, plockas och förvaras i matkällaren. Där håller de enda fram till jul. Blir de lite tråkiga älskar koltrasten när man slänger ut dem i januarislasket. Icke att förglömma är den fantastiska blommningen på våren.
Visste ni förresten att Aroma, som är en korsning mellan Ingrid Marie och Filippa utsågs till Skånes landskapsäpple år 2005?
Ingrid Marie
Förresten, högt på önskelistan står en äppelskalare. Se demo här.
Moster Huldas äppelsvarv
Ett annat mycket användbart verktyg är ju äppelklyftaren. Vi sliter ut ungefär en sådan per säsong.
Ikeas äppelklyftare
Kommentarer
Postat av: Robin
äppleskalaren verkar sjukt praktisk! funkar den på bananer tro?
Postat av: Melinda
Givna julklappar där, tack för tipset :)
Trackback
